Αυτό το Burger King γίνεται εντελώς βίγκαν για έναν μήνα

Το Burger King άλλαξε το γρήγορο φαγητό για πάντα όταν η αλυσίδα παρουσίασε το λαχταριστό Impossible Whopper το 2019, καθιστώντας το τη μεγαλύτερη αλυσίδα φαστ φουντ που προσφέρει μια επιλογή μπιφτέκι με βάση τα φυτά (αν και το White Castle το έκανε τον προηγούμενο χρόνο). Τώρα, το Burger King ανεβάζει την κορυφή ανακοινώνοντας ότι η ναυαρχίδα του στο Λονδίνο θα μεταβεί σε ένα 100% vegan μενού για έναν μήνα. Το Burger King θα εισαγάγει 15 νέες επιλογές για vegan γεύματα μαζί με το υπάρχον μενού με βάση τα φυτά στην τοποθεσία Leicester Square, δείχνοντας ότι μπορείτε όντως να το κάνετε “Have it Your Way” στο BK.

Η πρωτοποριακή τοποθεσία του Burger King θα αρχίσει να σερβίρει γεύματα χωρίς κρέας στις 14 Μαρτίου και θα συνεχίσει να το χάνει το κρέας μέχρι τις 10 Απριλίου, δίνοντας στους Λονδρέζους την ευκαιρία να ζήσουν μια βέγκαν φαστ φουντ πλήρους κλίμακας. Η μεγάλη εταιρεία φαστ φουντ εργάστηκε για να αναπτύξει πρόσφατα το μενού της με βάση τα φυτά, ενσωματώνοντας ψήγματα και μπέργκερ της Impossible Foods στα μενού της. Μαζί με τα υπάρχοντα φυτά Whopper και Vegan Royale που σερβίρονται στο Λονδίνο, ένα φυτικό Bakon Double Cheeeze XL και Vegan Cheeeze & Bakon Royale θα ενταχθούν στο μενού. Η εταιρεία θα συμπεριλάβει επίσης τα σάντουιτς Katsu που κυκλοφόρησε πρόσφατα κατά τη διάρκεια της δοκιμής vegan ενός μήνα.

Ο διαγωνισμός βίγκαν φαστ φουντ ενισχύεται

Με το μενού του με vegan χάμπουργκερ, cheeseburger, onion rings και παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά, ο χώρος που βασίζεται αποκλειστικά σε φυτά του Burger King αποτελεί μέρος μιας μεγαλύτερης τάσης για την προσφορά στους καταναλωτές φυτικές ή χωρίς κρέας επιλογές, ενώ σερβίρει αγαπημένα προϊόντα γρήγορου φαγητού, επανασχεδιασμένα χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά.

Αυτή είναι η πρώτη μεγάλη διεθνής αλυσίδα φαστ φουντ που γίνεται όλο βίγκαν σε μια τοποθεσία, αλλά άλλες μικρότερες εταιρείες έχουν δεσμευτεί και αναπτύσσονται γρήγορα. Στις δυτικές ΗΠΑ, το Plant Power Fast Food επεκτείνει τοποθεσίες του και στα ανατολικά, το PLNT Burger, προσφέρει τώρα μια πλήρως vegan εμπειρία μέσα και γύρω από την περιοχή DC και Maryland και μόλις άνοιξε το πρώτο του φυλάκιο στη Νέα Υόρκη.

Ο ανταγωνισμός για φυτικά φαστ φουντ έχει πρόσφατα ενταθεί καθώς η McDonald’s ανακοίνωσε ότι φέρνει το McPlant στην Αμερική μετά τη δοκιμή του στο Ηνωμένο Βασίλειο και η Burger King σχεδιάζει να επεκτείνει τις φυτικές προσφορές της πέρα ​​από το Impossible Whopper με κοτομπουκιές από το Impossible.

Εν τω μεταξύ, η Panda Express πρόκειται να κυκλοφορήσει vegan πορτοκαλί κοτόπουλο από την Beyond αφού το στοιχείο του μενού έγινε η πιο δημοφιλής νέα προσφορά από το 1987. Και η Taco Bell δοκιμάζει το δικό της κρέας φυτικής προέλευσης, το οποίο έχει ενθουσιαστεί από τους θαυμαστές του.

Στόχοι εταιρικής βιωσιμότητας

Το νέο μενού της BK χωρίς κρέας είναι ένα βήμα προς την επίτευξη των μακροπρόθεσμων στόχων βιωσιμότητας της εταιρείας, σύμφωνα με δήλωση.

«Είμαστε απίστευτα περήφανοι για το νέο μας μενού χωρίς κρέας. Αποδίδει απολύτως γούστο χωρίς συμβιβασμούς και αντανακλά τη συνεχή δέσμευσή μας να εξυπηρετούμε τους πελάτες μας μια ποικιλία και καινοτόμο γκάμα προϊόντων», δήλωσε η Chief Marketing Officer στο Burger King UK Katie Evans. «Το μενού περιορισμένης έκδοσης είναι άμεσο αποτέλεσμα της εστίασής μας στην καινοτομία vegan και φυτικής προέλευσης και συμβαδίζει με τον στόχο μας για ένα μενού 50% χωρίς κρέας έως το 2030, καθώς και με τη δέσμευσή μας για βιωσιμότητα και υπεύθυνη επιχείρηση. Δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν πιο κατάλληλο τρόπο για να επαναλανσάρουμε τη νέα μας ναυαρχίδα στην πλατεία Leicester.

Το Burger King βασίζεται σε φυτά για την αειφορία

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Burger King κυκλοφόρησε επιλογές χωρίς κρέας σε εθνικό επίπεδο, αλλά η αλυσίδα fast-food έχει μείνει πίσω από τους ανταγωνιστές της όταν πρόκειται να κάνει τα τελευταία βήματα και να προσφέρει μια εντελώς vegan εμπειρία. Η αλυσίδα μπέργκερ εξακολουθεί να μην προσφέρει επιλογές για vegan τυρί ή μαγιονέζα χωρίς γαλακτοκομικά για το Impossible Whopper, αλλά πρόσφατα πρόσθεσε τις νέες κοτομπουκιές της Impossible στο εθνικό μενού.

Αν και το Burger King US χρειάζεται βελτίωση, το Burger King UK και η Ευρώπη έχουν θέσει τα πρότυπα υψηλά για την αγορά του fast-food. Στις αρχές του περασμένου έτους, ο διευθύνων σύμβουλος του Ηνωμένου Βασιλείου Alasdair Murdoch αποκάλυψε ότι το Burger King UK σκοπεύει να μεταβεί σε ένα μενού που περιλαμβάνει 50 τοις εκατό γεύματα με βάση τα φυτά. Ο στόχος είναι να εξυπηρετήσει τον αυξανόμενο πληθυσμό των vegan, των χορτοφάγων και των ευέλικτων φαγητών, αλλά η κίνηση έχει επίσης επαινεθεί από ακτιβιστικές ομάδες συμπεριλαμβανομένης της PETA.

«Η PETA επικροτεί το πρώτο εξ ολοκλήρου vegan Burger King του Ηνωμένου Βασιλείου – ένα τεράστιο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση για τα ζώα και το περιβάλλον», δήλωσε ο Διευθυντής Vegan Corporate Projects PETA Dawn Carr «Ο πλανήτης χρειάζεται μια αλλαγή του παιχνιδιού μακριά από το κρέας στην καταπολέμηση η κλιματική έκτακτη ανάγκη και το Burger King πρωτοπορεί. Μας αρέσει η διευρυνόμενη γκάμα του χωρίς κρέας: από το Vegan Royale μέχρι το Vegan Nuggets, αυτά τα γεύματα με φυτική ενέργεια, γεμάτα πρωτεΐνη απευθύνονται τόσο στους vegan όσο και στους κρεατοφάγους!»

Το vegan Burger King του Λονδίνου είναι η πρώτη πλήρως φυτική βιτρίνα από τη μεγάλη εταιρεία τροφίμων, αλλά δεν είναι η πρώτη τοποθεσία προς πώληση. Το περασμένο φθινόπωρο, η Burger King άνοιξε προσωρινά το “Vurger King” στην Ισπανία, με ένα πλήρως χορτοφαγικό μενού για ένα μήνα. Σε συνεργασία με το The Vegetarian Butcher, το Burger King Spain δοκίμασε νέα στοιχεία μενού χωρίς κρέας, συμπεριλαμβανομένου του Long Vegetal με vegan κοτόπουλο.

Τώρα, το The Vegetarian Butcher συνεργάζεται στενά με το Burger King UK για να φέρει αυτά τα vegan πιάτα στους Λονδρέζους. Η εταιρεία με βάση τα φυτά βοηθά το Burger King να εισάγει μοναδικές επιλογές για vegan στην αγορά που θα αλλάξουν τις προσφορές fast-food παγκοσμίως.

«Στο The Vegetarian Butcher, πιστεύουμε ότι τα φυτικά τρόφιμα πρέπει να είναι εξίσου νόστιμα με το κρέας και η ζουμερή γκάμα προϊόντων χωρίς κρέας απλώς το αποδεικνύει – δείχνοντας ότι οι καταναλωτές δεν χρειάζεται να θυσιάσουν τίποτα όταν φτιάχνουν ένα φυτικό αλλαγή», δήλωσε η Senior Brand Manager στο The Vegetarian Butcher Laura Iliffe. «Παρέχουμε στους λάτρεις του κρέατος την ευκαιρία να κόψουν το κρέας χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Σας προκαλούμε να γευτείτε τη διαφορά!»

Το Vegan Menu του Burger King London

Μπέργκερ

  • Vegan Royale
  • Vegan Cheeeze & Bakon Royale
  • Vegan Cheeeze Royale
  • Whopper® φυτικής προέλευσης
  • Φυτική Cheeeze Whopper®
  • Cheeeze & Bakon Whopper® φυτικής προέλευσης
  • Φυτική βάση Whopper Jr®
  • Φυτική Cheeeze Whopper Jr®
  • Χάμπουργκερ φυτικής προέλευσης
  • Cheeezeburger φυτικής προέλευσης
  • Διπλό Cheeezeburger φυτικής προέλευσης
  • Φυτικό Bakon Double Cheeezeburger
  • Φυτική Bakon Double Cheeeze XL
  • Φυτικής βάσης Double Whopper®
  • Γεύμα Hamburger King Jr® φυτικής προέλευσης
  • Γεύμα Cheeezeburger King Jr® φυτικής προέλευσης

Κοτόπουλο φυτικής προέλευσης

  • Vegan Katsu Royale
  • Φυτικής βάσης Katsu Chilli Whopper®
  • Vegan Nugget Burger
  • Vegan King Jr® Nugget Meal
  • Vegan Nuggets

Πλευρές

  • Vegan Fries
  • Vegan Chilli Cheeeze τσιμπήματα
  • Δαχτυλίδι κρεμμυδιού φυτικής προέλευσης

Επιδόρπιο

    • Μπισκότο Ben & Jerry’s® σε παγωτό με ζύμη μπισκότων, μη γαλακτοκομικό

Οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με φυτικές επιλογές στο μενού

Τα εστιατόρια φαστ φουντ έλαβαν επιτέλους το σημείωμα ότι η πελατειακή βάση τους δεν έρχεται μόνο για ένα μπέργκερ, τηγανητό κοτόπουλο ή ένα τάκο βοείου κρέατος. Πολλοί πλέον έχουν φυτικές τροφές και επινοούν δημιουργικούς, νόστιμους τρόπους για να βάλουν περισσότερα χόρτα στο μενού. Εδώ είναι οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με επιλογές φυτικής προέλευσης στο μενού.

.

Leave a Comment