Η κατανάλωση ευρύτερης ποικιλίας μπορεί να αποτρέψει την υψηλή αρτηριακή πίεση

  • Νέα έρευνα ανακάλυψε ότι τρώει πρωτεΐνη από διάφορες πηγές συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης.
  • Συμμετέχοντες που έχουν τέσσερα ή περισσότερα πρωτεΐνη Οι πηγές την εβδομάδα είχαν 66% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης σε σύγκριση με εκείνους που είχαν δύο ή λιγότερες πρωτεΐνες την εβδομάδα.
  • Οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή, να γυμνάζεστε και να κοιμάστε αρκετά για να διατηρείτε την αρτηριακή πίεση υπό έλεγχο.

    Αυτό που τρώτε μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στη συνολική υγεία σας. Ειδικά όταν πρόκειται για υγεία της καρδιάςθα ακούσετε συχνά επαγγελματίες γιατρούς να διαφημίζουν δίαιτες (όπως η Μεσογειακή διατροφή) που αυξάνουν τα λαχανικά, τα υγιεινά για την καρδιά λίπη και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, ενώ μειώνουν τα ζωικά προϊόντα και το νάτριο. Αλλά μια νέα μελέτη εξέτασε την ικανότητα ενός θρεπτικού συστατικού να επηρεάζει την υγεία της καρδιάς μας λιγότερο συζητήσιμη.πρωτεΐνη.

    Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Υπέρταση προτείνει η κατανάλωση μιας δίαιτας με μεγαλύτερη ποικιλία πηγών πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει τους ενήλικες να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης. Οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένα από σχεδόν 12.200 συμμετέχοντες από το Έρευνα για την υγεία και τη διατροφή στην Κίνα που συμμετείχαν σε τουλάχιστον δύο από τους επτά γύρους του ερωτηματολογίου. Οι συμμετέχοντες ανέφεραν μόνοι τους τη διατροφή τους για τρεις συνεχόμενες ημέρες και ανέφεραν τι είδη φαγητού κρατούσαν στα σπίτια τους. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν τις αρχικές απαντήσεις ως βάση και τον τελικό γύρο ερωτηματολογίων ως συνέχεια.

    Οι συμμετέχοντες βαθμολογήθηκαν με βάση το πόσες πηγές πρωτεΐνης καταναλώθηκαν σε οκτώ κατηγορίες. Αυτές οι πηγές πρωτεΐνης περιελάμβαναν δημητριακά ολικής αλέσεως, επεξεργασμένα δημητριακά, επεξεργασμένο κόκκινο κρέας, μη επεξεργασμένο κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά και όσπρια. Για κάθε πηγή που έτρωγαν, οι συμμετέχοντες έλαβαν έναν βαθμό.

    Μετά από κατά μέσο όρο έξι χρόνια, οι ερευνητές παρακολούθησαν τους συμμετέχοντες για να μετρήσουν εάν είχαν αναπτύξει υπέρταση από την αρχική έρευνα. Η νεοεμφανιζόμενη υπέρταση ορίστηκε ως συστολική πίεση πάνω ή ίση με 140 mm Hg και διαστολική αρτηριακή πίεση μεγαλύτερη ή ίση με 90 mm Hg ή εάν ένας επαγγελματίας γιατρός διέγνωσε ή άρχισε να θεραπεύει έναν συμμετέχοντα με υψηλή αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με τη μελέτη. .

    Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι περισσότερο από το 35% των συμμετεχόντων ανέπτυξαν πρώιμη υπέρταση κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης. Όσοι έτρωγαν τέσσερις ή περισσότερες πηγές πρωτεΐνης την εβδομάδα είχαν 66% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν υψηλή αρτηριακή πίεση σε σύγκριση με εκείνους που είχαν δύο ή λιγότερες πηγές πρωτεΐνης την εβδομάδα.

    «Η διατροφή μπορεί να είναι ένα εύκολα προσβάσιμο και αποτελεσματικό μέτρο για την καταπολέμηση της υπέρτασης. Μαζί με το λίπος και τους υδατάνθρακες, η πρωτεΐνη είναι ένα από τα τρία βασικά μακροθρεπτικά συστατικά», συντάκτης της μελέτης Xianhui Qin, MDτου Εθνικού Κέντρου Κλινικής Έρευνας για Νεφρικές Νόσους στο Νοσοκομείο Nanfang στο Southern Medical University στο Guangzhou της Κίνας, είπε στο τύπος ελευθέρωση.

    Υπάρχει συσχέτιση μεταξύ πρωτεΐνης και αρτηριακής πίεσης;

    Αλλά τι ακριβώς είναι η πρωτεΐνη που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης υπό έλεγχο; Μέχρι αυτό το σημείο Alice H. Lichtenstein, D. Sc., καθηγήτρια επιστήμης και πολιτικής διατροφής και διευθύντρια και ανώτερη επιστήμονας του καρδιαγγειακού εργαστηρίου στο Πανεπιστήμιο Tufts λέει ότι δεν είχε ακούσει ποτέ για οποιαδήποτε σύνδεση μεταξύ πρωτεΐνης και υψηλής αρτηριακής πίεσης, αλλά τα ευρήματα της μελέτης είναι ενδιαφέροντα.

    «Το μήνυμα για την υγεία της καρδιάς είναι ότι η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής με πρωτεΐνες από διάφορες διαφορετικές πηγές, αντί να εστιάζει σε μία μόνο πηγή διατροφικής πρωτεΐνης, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης υψηλής αρτηριακής πίεσης», δήλωσε ο Δρ. είπε ο Τσιν στο δελτίο τύπου.

    Και παρόλο που η έρευνα επισημαίνει το μακροθρεπτικό συστατικό, υπάρχουν πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά σε αυτά τα τρόφιμα που θα μπορούσαν επίσης να συμβάλλουν, εξηγεί Keri Gans, MS, RDN, CDNσύμβουλος διατροφής και συγγραφέας του Η Διατροφή Μικρών Αλλαγών. Για παράδειγμα, τα όσπρια περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και τα ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μπορεί να επηρεάσουν και τα δύο τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, λέει.

    Ο Gans προσθέτει ότι άλλες πηγές πρωτεΐνης, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, παρέχουν επίσης καλή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά δεν συμπεριλήφθηκαν σε αυτή τη μελέτη. Ο Lichtenstein υποθέτει ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι το μέγεθος του δείγματος που χρησιμοποιείται έχει διαφορετική διατροφή από πολλούς δυτικούς πολιτισμούς.

    Τι είναι γνωστό ότι προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση;

    Κοινές αιτίες της υψηλής αρτηριακής πίεσης περιλαμβάνουν την κατανάλωση πάρα πολλών επεξεργασμένων τροφίμων και την υψηλή κατανάλωση αλκοόλ. Η αρτηριακή πίεση μπορεί επίσης να επηρεαστεί από το οικογενειακό σας ιστορικό ή άλλα φάρμακα που παίρνετε.

    Αλλο από φάρμακα για την αρτηριακή πίεσηυπάρχουν τρόποι να μειώνουν την αρτηριακή πίεση φυσικά κάνοντας προσαρμογές στον τρόπο ζωής σας. Διαχείριση του άγχους, ύπνος μεταξύ επτά με εννέα ώρες μια νύχτα και προσθέτοντας 150 λεπτά Η σωματική δραστηριότητα την εβδομάδα μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε την υψηλή αρτηριακή πίεση, λέει ο Gans.

    Ο Lichtenstein συνιστά να διατηρείτε την ημερήσια πρόσληψη νατρίου στα 2.300 χιλιοστόγραμμα και να αποφεύγετε την υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ. επιπλέον στο φαγητό τρόφιμα για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσηςόπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα αβοκάντο ή ακολουθώντας μια υγιεινή για την καρδιά διατροφή χαμηλή σε νάτριο, όπως Δίαιτα DASHπου είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, μπορεί να είναι ευεργετικό, προσθέτει ο Gans.

    Η κατώτατη γραμμή

    Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια σημαντική ανησυχία για σχεδόν το μισό πληθυσμό των Ηνωμένων Πολιτειών. Η υπέρταση είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που συμβάλλουν στην καρδιαγγειακή νόσο και όταν αφεθεί χωρίς θεραπεία μπορεί να βλάψει το κυκλοφορικό σύστημα και την υγεία της καρδιάς, οδηγώντας σε καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό και άλλες καταστάσεις υγείας, σύμφωνα με το δελτίο τύπου. Πρόσφατος έρευνα βρήκε μάλιστα ότι η αρτηριακή πίεση των Αμερικανών ήταν σε άνοδο και ήταν σημαντικά υψηλότερο κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19 παρά προ πανδημίας.

    Για τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, ο Lichtenstein λέει ότι η καθημερινή σας διατροφή δεν πρέπει απαραίτητα να αλλάξει μόνο και μόνο λόγω αυτής της μελέτης. «Η καθοδήγηση ή η πολιτική δεν καθορίζονται ποτέ με βάση μια ενιαία μελέτη», λέει. «Αυτή η έκθεση είναι ενδιαφέρουσα, αλλά είναι σημαντικό τα ευρήματα να επαναληφθούν πριν γίνουν συστάσεις σχετικά με την ποικιλία πρωτεϊνών για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης υπέρτασης».

    Ενώ περιμένουμε πρόσθετη έρευνα, αυτή τη στιγμή η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) προτείνει σε αυτές ενημερωμένες διατροφικές οδηγίες να τρώτε υγιεινές πηγές πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένων φυτικών πηγών με ορισμένα θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά και άπαχα και μη επεξεργασμένα είδη κρέατος ή πουλερικών. Αυτοί συνιστώ Τρώγοντας μία έως δύο μερίδες, περίπου 5,5 ουγγιές, πρωτεΐνης καθημερινά.

    Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io

Leave a Comment