Τροφές που προκαλούν καρκίνο και πρέπει να σταματήσετε να τρώτε αμέσως | Υγεία

Οι ογκολόγοι σε όλο τον κόσμο ανησυχούν για τον αντίκτυπο της πανδημίας στα αποτελέσματα του καρκίνου, ενώ στην Ινδία, είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αιτία θανάτου και σύμφωνα με το Globocan 2020 του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, σχεδόν 8.00.000 θάνατοι στη χώρα μας αποδίδονται στον καρκίνο. Είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για την υγεία του 21ου αιώνα και σύμφωνα με πληροφορίες μέχρι το 2040 τα κρούσματα καρκίνου αναμένεται να αυξηθούν κατά 60%.

Από την άλλη πλευρά, οι μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι έχουν τα υψηλότερα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας ή ενεργού τρόπου ζωής, υγιεινής διατροφής και αποφεύγουν τους εθισμούς είναι λιγότερο επιρρεπείς στον καρκίνο. Σε μια συνέντευξη στο HT Lifestyle, η Neha Ranglani, Integrative Nutritionist and Health Coach, μοιράστηκε, «Η αντιστροφή του καρκίνου με το φαγητό είναι τόσο απλή όσο η κατανάλωση τροφών που καλλιεργούνται σε φυτό και δεν γίνονται σε φυτό».

Τροφές για να αποφύγετε τον καρκίνο:

Σύμφωνα με τη Neha Ranglani, όσο πιο υγιεινά και λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα καταναλώνουμε, τόσο πιο γρήγορα λιμοκτονούμε τα καρκινικά κύτταρα. Η ίδια αποκάλυψε, «Συμπεριλαμβανομένων των αλκαλικών τροφών πλούσιων σε βιολογικές και φυτικές ίνες όπως χόρτα, φρούτα, ρίζες και σωληνάρια, ωμά λαχανικά, φύτρα, μπορεί να τροφοδοτήσει τα καλά βακτήρια στο έντερο και να μειώσει το τοξικό φορτίο στο σώμα που μπορεί εύκολα να βοηθήσει στη μείωση της εξάπλωσης του καρκίνου. .” Ταυτόχρονα, η απομάκρυνση από ραφιναρισμένα σάκχαρα, maida, επεξεργασμένα έλαια και λίπη, έτοιμα για κατανάλωση φαγητά, γαλακτοκομικά και κρέας μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τον καρκίνο σαν πολεμιστής».

Επαναλαμβάνοντας ότι οι διατροφικές μας επιλογές είναι ένας από τους παράγοντες του τρόπου ζωής που επηρεάζουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου, ο Δρ Hansaji Yogendra, Διευθυντής του Ινστιτούτου Γιόγκα, δήλωσε: «Τα γαλακτοκομικά, η ζάχαρη και οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες μπορούν να προκαλέσουν διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκία και συνδέονται με καρκίνους. Τρόφιμα που περιέχουν καρκινογόνα όπως τουρσί, επεξεργασμένο κρέας, ραφιναρισμένο αλεύρι, γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, υδρογονωμένο λάδι, ποπ κορν μικροκυμάτων, πατατάκια και τρόφιμα που περιέχουν νιτρίδια προκαλούν καρκίνο, ενώ τα τρόφιμα που έχουν αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και αντιοξειδωτικά μπορούν να αποτρέψουν ή να υποστηρίξουν τη θεραπεία του καρκίνου».

Και πρόσθεσε: «Πρόκειται για φυσικές τροφές όπως κουρκουμάς, σπανάκι, μπρόκολο, τζίντζερ, πράσινο τσάι, σκόρδο, κόκκινο λάχανο, μύρτιλα, ρόδι, πορτοκάλια, μουριές και τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και C».

Τονίζοντας ότι ο καρκίνος προκαλείται από την έλλειψη τροφών που ευθύνονται για την κυτταρική αναγέννηση, ο Dr Mickey Mehta, παγκόσμιος κορυφαίος γκουρού της ολιστικής υγείας/εταιρικός προπονητής ζωής, εξήγησε: «Τρόφιμα που είναι αγνά, υγιεινά και αλκαλικής φύσης που με τη σειρά τους είναι καταπραϋντικά. φύση . Ελλείψει τέτοιων τροφών, κάθε φορά που καταναλώνουμε οτιδήποτε μας ερεθίζει – που θα μπορούσε να είναι τρόφιμα με χρώματα, συντηρητικά, έχουν υποστεί επεξεργασία, αποσυντεθεί, δεν είναι υγιεινά και μπορεί να είναι όξινης φύσης – προάγει τον καρκίνο».

Παρέθεσε μερικές από τις τροφές που πρέπει να αποφεύγονται για να μειωθούν οι πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου. Αυτά περιλαμβάνουν:

1) Εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα – Δημοφιλή είδη όπως στιγμιαία νουντλς και σούπες, γεύματα σε κουτί, έτοιμα γεύματα, τρόφιμα αρτοποιίας όπως μπισκότα, ψωμάκια, παξιμάδι κ.λπ. Περιέχουν υδρογονωμένα έλαια που μειώνουν την ισορροπία των ωμέγα 3 και ωμέγα 6 λιπαρών οξέων στο σώμα, προκαλώντας γενική φλεγμονή, οδηγώντας με τη σειρά τους σε καρκίνο

2) Κόκκινο κρέαςμπριζόλα, αρνί κ.λπ. έχουν ορισμένες ενώσεις που ενισχύουν τον σχηματισμό καρκινογόνων ενώσεων, αυξάνοντας έτσι τους παράγοντες κινδύνου για καρκίνο

3) Εκτός από το τι τρώτε, είναι επίσης σημαντικό να εξετάσετε το “πώς μαγειρεύετε”. Μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία όπως ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα, μπάρμπεκιου κ.λπ. μπορεί να προκαλέσει την είσοδο καρκινογόνων χημικών ουσιών στην κυκλοφορία του αίματός μας, π.χ. τηγανιτές πατάτες, ροδέλες κρεμμυδιού, τηγανητό ψάρι και κοτόπουλο, πατατάκια, καμένο τοστ, καμένο ποπ κορν κ.λπ.

4) Επεξεργασμένη ζάχαρη προκαλεί αύξηση της γλυκόζης στο αίμα και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αρκετών μορφών καρκίνου. Τρόφιμα όπως καραμέλες, βαμβακερά ζαχαρωτά, σόδα, χυμοί φρούτων, λαχανικά, ντόνατς, κέικ πακέτων, σιρόπι τηγανίτας, σιρόπι σοκολάτας, ενεργειακές μπάρες, δημητριακά πρωινού (κορνφλέικς), κέτσαπ, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα εμφιαλωμένης σαλάτας καλό είναι να αποφεύγονται για την πρόληψη του καρκίνου.

5) Φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα χρησιμοποιούνται για την αύξηση της διάρκειας ζωής πολλών φρούτων και λαχανικών που τελικά βρίσκουν το δρόμο τους στα συστήματά μας. Τα βιολογικά τρόφιμα λοιπόν, κάντε καλύτερη επιλογή όσον αφορά την απόκτηση καλής υγείας.

6) BPA – Η δισφαινόλη είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται στην επένδυση ορισμένων κουτιών και έχει βρεθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο μεταβολικών διαταραχών και ορισμένων μορφών καρκίνου, π.χ. Πλαστικά μπουκάλια νερού ή το συσκευασμένο νερό, κονσέρβα καλαμποκιού, πελτέ ντομάτας, κονσέρβες φρούτων, κονσέρβες φασολιών, γάλα καρύδας και σούπες σε κονσέρβα.

7) Αλκοόλ και καπνός – Η κατάχρηση αλκοόλ είναι η κύρια αιτία καρκίνου. Η υπερβολική κατανάλωση που είναι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα στο σώμα σας και είναι επιβλαβής για τα κύτταρα σας π.χ. μπύρα, κοκτέιλ, αμπέλια κ.λπ. Ο καπνός με τη μορφή τσιγάρων, paan, gutka οδηγεί σε καρκίνο του στόματος.

8) Γαλακτοκομικά – Η υψηλή πρόσληψη ασβεστίου οδηγεί στην ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη. Τρόφιμα όπως επεξεργασμένο τυρί, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά (προστίθεται ζάχαρη λόγω χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), αρωματισμένα γιαούρτια, παγωτά, μιλκσέικ, smoothies, σοκολάτα γάλακτος, ζαχαρούχο γάλα κ.λπ. είναι επίσης μερικά από τα τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξη καρκίνου.

9) Junk/fast food – Μπέργκερ με τυρί, ζυμαρικά, πίτσα, βάντα-παβ, τηγανητές σαμόσες, δεν πρέπει να καταναλώνονται σε τακτική βάση, καθώς δεν κάνουν καλό στην υγεία μας.

Τελικά, ενώ μερικά από αυτά τα τρόφιμα θα ήταν καλύτερα να τα αφαιρέσετε οριστικά από το πιάτο σας, άλλα είναι καλά αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο. Δεν πρέπει να φοβόμαστε το φαγητό αλλά πρέπει να έχουμε επίγνωση του τι τρώμε. Αυτές οι προσεκτικές διατροφικές συνήθειες μας βοηθούν να κρατάμε μακριά διάφορες ασθένειες και μας δίνουν ένα υγιές μυαλό και ένα καθαρό σώμα.

Κάντε έξυπνες και υγιεινές επιλογές. Προσπαθήστε να περιορίσετε την πρόσληψη τροφών που προκαλούν καρκίνο και επιλέξτε καλή τροφή για τον καρκίνο.

.

Leave a Comment