10 εύκολες συνταγές βρώμης για μια νύχτα που θα σας δώσουν έναν λόγο να σηκωθείτε

Στον κόσμο μας που διανύουμε ένα χιλιόμετρο το λεπτό, πάντα σε ό,τι αφορά το φαγητό, συχνά προτιμάμε την ευκολία και την αποτελεσματικότητα παρά τη γεύση και την απόλαυση. Θλιβερό, αλλά αληθινό. Αλλά—και μείνε μαζί μου εδώ—τι θα γινόταν αν δεν έπρεπε να επιλέξουμε; Τι θα γινόταν αν, αντί να επιλέξουμε την αποδοτικότητα για χάρη της αποδοτικότητας, εξοικονομούσαμε χρόνο στην προετοιμασία, ώστε να μπορέσουμε να δώσουμε την προσοχή μας στην απόλαυση του φαγητού; Σαφώς αυτό έχει ήδη περάσει από το μυαλό κάποιου και έτσι γεννήθηκε το φαινόμενο των εύκολων συνταγών με βρώμη για μια νύχτα.

Είμαι παθιασμένος να φάω πρωινό από τη γέννησή μου. Μεγαλώνοντας, όπως κάθε καλό παιδί της δεκαετίας του ’90, σηκωνόμουν και έλαμπω σε ένα μπολ με δημητριακά. Στο κολέγιο, θα μπορούσατε να με πιάσετε από νωρίς στην τραπεζαρία, να πίνω ήσυχα τον καφέ μου ενώ προχωράω στο διάβασμα. Ακόμη και σήμερα, έχω κολλήσει σε μια σταθερή και αφοσιωμένη πρωινή ρουτίνα, ακολουθώντας την αγαπημένη μου προπόνηση με καμία άλλη από τη δοκιμασμένη και αληθινή βρώμη μου για μια νύχτα.

Με τη βρώμη για μια νύχτα, εδώ είναι που τα πράγματα γίνονται ακόμα πιο μαγικά: Όταν πρόκειται για αυτό το βασικό πρωινό, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες. Οι επιλογές και οι επιλογές αφθονούν – αλμυρές ή γλυκές, οι συνδυασμοί είναι δικοί σας για να δημιουργήσετε. Λοιπόν, έχοντας αυτό κατά νου, ας πάμε στα καλά πράγματα. Αυτές οι 10 συνταγές βρώμης που δεν θα μπορούσατε να μαγειρέψετε για μια μέρα στην άλλη θα μας κάνουν όλους έναν πρωινό άνθρωπο.

Χαρακτηριστική εικόνα από τον Tieghan Gerard.

Ροδάκινα και κρέμα Overnight Oats από τη Minimalist Baker

Γιατί το αγαπάμε: Hot take: Δεν υπάρχει κλασικός συνδυασμός καλύτερου από τα ροδάκινα και την κρέμα (IMO – ντροπιάζει εντελώς τα μήλα και την κανέλα). Με το βλέμμα μου στο καλοκαίρι, μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι θα καταναλώνω το βάρος μου σε ροδάκινα που έχουν ωριμάσει από τον ήλιο. Εν τω μεταξύ, αυτή η συνταγή και τα κατεψυγμένα ροδάκινα θα λειτουργήσουν σε μια πρέζα.

Συστατικό Hero: Το βούτυρο ανακαρδιοειδών δίνει στο βάζο σας με τη βρώμη για μια νύχτα λίγο βάρος και σώμα, εξισορροπώντας τη γλυκύτητα, ενώ ταυτόχρονα κρατά αυτό το πρωινό σούπερ σταρ από τη γεύση… πολύ υγιεινό (ναι, είναι κάτι!).

Βρείτε τη συνταγή για ροδάκινα και κρέμα βρώμης για μια νύχτα.

Blueberry & Coconut Bircher Muesli από το The First Mess

Γιατί το αγαπάμε: Vegan, φορητό και σχεδιασμένο για εύκολη προετοιμασία; Ελέγξτε, ελέγξτε και ελέγξτε. Αυτή η συνταγή χτυπά το trifecta του χρυσού βρώμης για μια νύχτα. Και αυτά τα χρώματα; Δεν έχω δει ποτέ την κόκκινη, λευκή και μπλε αισθητική να γίνεται τόσο όμορφα.

Συστατικό Hero: Είτε επιλέξετε σκέτο είτε βανίλια, το γιαούρτι διατηρεί αυτό το μούσλι κρεμώδες όσο κρεμώδες μπορεί να είναι.

Βρείτε τη συνταγή για Μούσλι Bircher Blueberry & Coconut.

Μάφιν βατόμουρου Βρώμη για μια νύχτα

Γιατί το αγαπάμε: Το πρωί, τίποτα δεν ξεπερνά ένα μάφιν με βατόμουρο — με εξαίρεση αυτή την υγιεινή, χορταστική και γεμάτη θρεπτικά συστατικά περιστροφή. Ακόμη και τα πιο πολυσύχναστα πρωινά, χρειάζονται μόνο τρία δευτερόλεπτα για να τραβήξετε ένα βάζο από το ψυγείο και να το ρίξετε στην τσάντα σας. Έχετε λίγο περισσότερο χρόνο; Δώστε στον εαυτό σας το δώρο να καθίσετε και να τρώτε προσεκτικά αυτή την κρεμώδη, ονειρική απόλαυση ενός πρωινού γεύματος.

Συστατικό Hero: Το ξύσμα λεμονιού φωτίζει τη φυσική γλυκύτητα των μούρων.

Βρείτε τη συνταγή για τη βρώμη ολονύχτιας μάφιν βατόμουρου.

Διανυκτέρευση Βρώμη από Love & Lemons

Γιατί το αγαπάμε: Μία φόρμουλα, τέσσερις νόστιμες συνταγές. Βήμα-βήμα, αυτή η συνταγή σας οδηγεί σε όλα τα βασικά για να φτιάξετε την πιο νόστιμη βρώμη όλη τη νύχτα. Από εκεί, μπορείτε να επιλέξετε από τέσσερις συνδυασμούς κορυφών που αξίζουν λαχτάρα. Θα επιλέξω μπισκότο με τσιπς σοκολάτας—γιατί θα πάρω οποιαδήποτε δικαιολογία για να φάω επιδόρπιο για πρωινό.

Συστατικό Hero: Οι επιλογές για γαρνιτούρες είναι σε αφθονία, και παρόλο που θα γίνω πάντα γλυκιά, δοκιμάστε οπωσδήποτε το συνδυασμό ταχίνι και ροδιού. Η ελαφρώς πικρή, ξηρή μπουκιά του ταχινιού δεν μοιάζει με τίποτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ πριν.

Βρείτε τη συνταγή για Ολονύχτια βρώμη.

Maple Pecan Overnight Oats από την Fed + Fit

Γιατί το αγαπάμε: Πείτε τις λέξεις «πεκάν σφενδάμου» και δεν μπορώ παρά να βγάλω ένα ηχητικό ουρλιαχτό ενθουσιασμού και απόλαυσης. Όπως τα ροδάκινα και η βρώμη κρέμας παραπάνω, αυτά τα Maple Pecan Overnight Oats κάνουν το παραδοσιακό ζευγάρωμα. Προσθέστε στην κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σιρόπι σφενδάμου και μια χούφτα πεκάν, ένα πασπάλισμα από ρουμπινί κόκκινα ρόδια, και θα έχετε το πιο νόστιμο πρωινό – και Θεέ μου, είναι ένα αξιοθέατο να το δείτε.

Συστατικό Hero: Έχω αυτή τη συνήθεια να πειράζω το συστατικό του ήρωα στην παραπάνω παράγραφο, και εδώ είμαι ξανά σε αυτό. Αυτά τα ρόδια: εκπληκτικά.

Βρείτε τη συνταγή για το Maple Pecan Overnight Oats.

Ψωμί με μπανάνα πεκάν Βρώμη για μια νύχτα από την Ημιψημένη Συγκομιδή

Γιατί το αγαπάμε: Αφήστε το στον Tieghan Gerard να δημιουργήσει την πιο άξια λαχτάρας βρώμης στο παιχνίδι. Αν αγαπάτε το μπανανόψωμο (κάτι που είμαι 95% σίγουρος ότι το αγαπάτε), θα σας αρέσουν όλες οι γεύσεις αυτού του ανακουφιστικού και ζεστού πρωινού. Λατρεύω αυτή τη συνταγή γιατί δείχνει υπέροχα ένα από τα (πολλά) πράγματα που αγαπώ περισσότερο στη βρώμη ολονύχτιας. Με βάση τον συνδυασμό βρώμης και υγρού, μπορείτε να παίξετε με τις γεύσεις όπως θέλετε. Διασκεδάστε και εμπνευστείτε από τα αγαπημένα σας επιδόρπια και γλυκά. Γιατί με το μπανανόψωμο και τη βρώμη για μια νύχτα, πραγματικά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος.

Συστατικό Hero: Ένα πασπάλισμα φρυγανισμένων νιφάδων καρύδας δίνει στη βρώμη σας μια απροσδόκητη, αλλά εντελώς ευπρόσδεκτη, τροπική πινελιά.

Βρείτε τη συνταγή για τη βρώμη με μπανάνα πεκάν.

Εύκολη βασική βρώμη από το Eating Bird Food

Γιατί το αγαπάμε: Σε αυτή τη συνταγή (και ισχύει για όλες τις άλλες στη σύνοψη), το easy είναι η λειτουργική λέξη. Η αναλογία βρώμης προς γάλα προς γιαούρτι είναι απόλυτα ισορροπημένη, δίνοντάς σας μια ελαφρώς υγρή, απλώς κρεμώδη κουταλιά. Αν η παραπάνω φωτογραφία είναι κάποια ένδειξη –κάτι που είναι εντελώς–, αυτή η συνταγή ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα και σας επιτρέπει να γείρετε τις επιθυμίες σας. Τσιπ σοκολάτας; Φυστικοβούτυρο? Βρώμη μούρων; Η επιλογή είναι δική σας.

Συστατικό Hero: Μπορεί να φαίνεται σαν έκπληξη, αλλά αυτή η πρέζα αλάτι αφήνει όλες τις γεύσεις να λάμψουν.

Βρείτε τη συνταγή για Easy Basic Overnight Oats.

Φυστικοβούτυρο Overnight Oats από τη Minimalist Baker

Γιατί το αγαπάμε: Δύο λέξεις: φυστικοβούτυρο. Χρειάζεται καν να ολοκληρώσω αυτήν την παράγραφο; Ενώ οι επιλογές για το βούτυρο ξηρών καρπών είναι ατελείωτες, θα το επαναφέρω πάντα στο κλασικό. Μαλακό και απαλό (κρεμώδες PB > τραγανό PB), το φυστικοβούτυρο όχι μόνο κάνει αυτές τις βρώμες εντελώς νόστιμες, αλλά θα γεμίσει το Mason Jar σας με άφθονη πρωτεΐνη, κρατώντας σας χορτάτους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα – και ίσως και μετά.

Συστατικό Hero: Με μόνο πέντε υλικά για να διαλέξετε, είναι σαφές ότι όλα τα συστατικά αυτής της συνταγής παίζουν καθοριστικό ρόλο. Αλλά αν έπρεπε να διαλέξω; Οι σπόροι Chia απορροφούν όλο το γάλα αμυγδάλου, βοηθώντας να γίνει παχύρευστη αυτή η βρώμη.

Βρείτε τη συνταγή για φυστικοβούτυρο ολονύχτια βρώμη.

Πρωτεΐνη Ολονύχτια Βρώμη από το Real Food Whole Life

Γιατί το αγαπάμε: Μια αλήθεια για τη ολονύχτια βρώμη που έχω ξεπεράσει μόνο μέχρι αυτό το σημείο; Απαιτούν μηδενικό μαγείρεμα από την πλευρά σας. Σίγουρα, αν έχετε χρόνο για αυτό, ένα προσεγμένο πρωινό της εβδομάδας μπορεί να αισθανθείτε ιδιαίτερα απολαυστικό. Αλλά αν χρειαστεί να εγγραφώ σε μια συνάντηση 15 λεπτά αφού ξυπνήσω (συμβαίνει… ); Μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι επιδιώκω κάτι που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων και δεν απαιτεί τίποτα περισσότερο από το σκάσιμο ενός καπακιού και τη βύθιση ενός κουταλιού.

Συστατικό Hero: Μια μεζούρα σκόνης πρωτεΐνης βανίλιας όχι μόνο σας κρατά χορτάτους και γεμάτους ενέργεια, αλλά σε συνδυασμό με το πιο μικροσκοπικό εκχύλισμα βανίλιας, αρωματίζει ολόκληρο το βάζο σας με αρκετή γλυκύτητα.

Βρείτε τη συνταγή για Πρωτεΐνη Ολονύχτια Βρώμη.

Εύκολα Overnight Oats από την Downshiftology

Γιατί το αγαπάμε: Έχω επισημάνει πολλά υπέροχα πράγματα σχετικά με τη βρώμη ολονύχτιας, και ενώ όλα αυτά είναι αληθινά, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την ατελείωτη δημιουργικότητα που μπορεί να εμπνεύσει η βρώμη σας. Για παράδειγμα, αυτές οι εκπληκτικά εύκολη βρώμη. Λατρεύω ένα καλό infographic και αυτή η συνταγή απεικονίζει τέλεια τα πέντε συστατικά που φτιάχνουν το γεύμα (teaser: βρώμη, γιαούρτι, γάλα, σπόροι chia και σιρόπι σφενδάμου). Από εκεί και πέρα, μόνο τα όρια της φαντασίας σας μπορούν να σας κρατήσουν πίσω. Αυτή η συνταγή προσφέρει επίσης μια βασική επαγγελματική συμβουλή: Εάν θέλετε τη βρώμη σας νωρίτερα παρά αργότερα, μόνο δύο ώρες στο ψυγείο θα κάνουν. Η κρέμα περιμένει.

Συστατικό Hero: Πρέπει να δοκιμάσετε τον συνδυασμό κέικ καρότου. Είναι σαν την αγαπημένη σας λιχουδιά, μείον τη βιασύνη της ζάχαρης — και το αναπόφευκτο τρακάρισμα.

Βρείτε τη συνταγή για Εύκολη Ολονυχτία Βρώμη.

Έχετε μια αγαπημένη εύκολη συνταγή βρώμης για μια νύχτα; Κοινοποιήστε στα σχόλια!

Leave a Comment